Vino Tinto Roble Selección

- Premiado

Un vino de color cereza muy limpio y brillante. Aromas finos y potentes propios de su variedad, con matices dulces y especiados.

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Altovela Roble Selección

Fermentación alcohólica en depósitos autovaciantes de acero inox. Temperatura controlada y remontados automatizados. Fermentación maloláctica en depósitos de cemento revestidos de resina epoxi. Toque de madera de 4 meses.

  • Tamaño de botella: 75cl
  • Origen: Corral de Almaguer
  • Denominación de origen: D.O.P. La Mancha
  • Premio - Certamen: Gran Selección
  • Unidades de producto: Lote de productos
  • Premio - Certamen: Premiados Gran Selección 2022
  • Maduración: Roble
  • Tipo de uva: Tempranillo
  • Origen: Toledo

Nota de Cata

Un vino de color cereza muy limpio y brillante. Aromas finos y potentes propios de su variedad, con matices dulces y especiados. En boca, equilibrado y suave, robusto de amplio extracto con ligeros toques tánicos de gran finura y largo postgusto. Fermentación alcohólica en depósitos autovaciantes de acero inox. Temperatura controlada y remontados automatizados. Fermentación maloláctica en depósitos de cemento revestidos de resina epoxi. Toque de madera de 4 meses. Elaborado por Nuestra Señora de la Muela y la Paz, SCCLM.

    NOTA DE CATA:
  • Color: Color cereza muy limpio y brillante.
  • Aroma: Finos y potentes propios de su variedad, con matices dulces y especiados.
  • Gusto: Equilibrado y suave, robusto de amplio extracto con ligeros toques tánicos de gran finura y largo post-gusto.
  • MARIDAJE: Carnes a la brasa, estofado, quesos maduros y caza.
  • SERVIR A 18º

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